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★保存良好★ 希少な66,000円のシャンパンを大幅値下げ！マグナムボトルです。

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商品情報

Jacquesson Dizy Terres Rouges 13種類···スパークリング　シャンパン　産地···フランス年表記···2013年一本あたりの容量···1.5 L#マグナムボトルアルコール度数···12 〜 12.9%ドサージュ0.75でとてもオススメです！ロゼからブラン・ド・ノワールに生まれ変わりテロワールの真価を発揮ディジー村にある僅か1.35haの特別な畑「レ・テール・ルージュ」。1993年に植樹され、白亜質のチョークの堆積層上に、石灰岩が混じる赤褐色の深い粘土土壌から、品質の高いピノ・ノワールが生み出されてきました。2007年よりピノ・ノワール100％で主にセニエ方式で、ガストロノミックに寄り添うようなロゼを造り続けてきましたが、2012年、超低収量でセニエ式ロゼを仕込むことができず、キュヴェ740のブレンド用にブラン・ド・ノワールを造ったところ、これまでのロゼを超越するような素晴らしい出来になったことから、以降、ブラン・ド・ノワールを造っています。2013年ヴィンテージ冬は厳しい寒さで雪も多く、春から初夏にかけて低温多湿となり、ブドウの花ぶるいや結実不良が見られ、開花や成熟の遅れをもたらしました。８月以降は一転して暑く乾燥し、ブドウはゆっくりと熟し、収穫は遅くなるも、素晴らしい出来となりました。2021年2月デゴルジュマン。ドサージュは0.75g/L。レッド・チェリーのような息を飲むほどにピュアで美しい赤系の果実味、ミネラリーで凝縮度が高い立体的な味わい、驚異的に長い余韻を持つブラン・ド・ノワールに仕上がっています。生産者業態NM(ネゴシアン・マニピュラン)生産者村ディジー村ブドウ種構成ピノ・ノワール 100％甘辛度エクストラ・ブリュット

カテゴリー:	その他>>>飲料/酒>>>ワイン
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
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